欢迎来到上海仪真分析仪器有限公司网站!
咨询热线

021-62088010

当前位置:首页  >  新闻资讯  >  AOAC 2023丨仪真分析守护婴配奶粉安全

AOAC 2023丨仪真分析守护婴配奶粉安全

更新时间:2023-05-18  |  点击率:527



2023年5月10日,2023 AOAC中国食品安全技术与标准研讨会于常州·白金汉爵大酒店圆满落幕。本次大会由中国认证认可协会和AOAC中国分部主办,聚焦食品安全与技术标准热点议题,特设多个专题论坛,邀请了来自中国检验检疫科学研究院、国家食品安全风险评估中心等监管、科研机构的专家学者分享报告,现场交流氛围浓厚,热闹非常。




仪真分析聚焦食品中缩水甘油酯和氯丙醇酯检测问题多年,在乳制品及特医产品检测方法研究专题论坛上,上海仪真分析仪器有限公司高级产品经理,张鸿,分享了《婴配奶粉中氯丙醇酯和缩水甘油酯全自动检测方法和解决方案》报告,介绍了氯丙醇酯和缩水甘油酯的国际分析方法、检测原理、全自动检测方法和解决方案,将国际上前沿的分析方法引进国内。




同时,我们还于现场展出了CHRONECT-MCPD全自动氯丙醇酯和缩水甘油酯分析系统,与众参会嘉宾热烈交流。据介绍,全自动氯丙醇酯和缩水甘油酯(3-MCPDGE)分析平台用于全自动分析油脂中氯丙醇酯和缩水甘油酯含量,符合国际或新修订国标GB 5009.191中全自动前处理仪要求,可自动完成内标添加、酯交换反应、液液萃取、衍生化反应和进样等步骤。每个样品分析时间可以缩短到45min,具备全自动,快速,准确和重复性高的优点。解决了手动分析费时,费力以及测量准确性差的问题。

除此之外,仪真分析还可提供污染物分析(矿物油、多环芳烃、二噁英及PCBs)、农残分析、兽残分析、重金属分析等一系列食品解决方案,为我们的安全饮食保驾护航。